이상한 나라의 앨리스 레시피 - 존 피셔, 이승민 : 별점 1.5점

이상한 나라의 앨리스 레시피 - 존 피셔 지음, 이승민 옮김, 존 테니얼 그림/정은문고

<<이상한 나라의 앨리스>> 내용 속 음식, 요리 관련 항목을 발췌한 후 해당 요리 레시피를 함께 소개하는 구성의 책. 개인적으로 "추리 소설에 등장하는 요리"에 대한 컬럼을 준비하고 있기 때문에 혹 참고가 될까 싶어 읽게 되었습니다.

허나 결론부터 이야기하면 영 아니네요. 전혀 기대에 미치지 못했습니다. 구성부터가 별로에요. 요리가 등장하는 항목 발췌 후 해당 내용에 대한 상세한 소개와 요리에 대한 설명이 곁들여 질 것이라 생각했는데 정말 "발췌"와 "레시피" 딱 두개가 전부거든요. 발췌된 내용은 아무런 부연 설명없이 정말 소설 속 해당 단락을 그대로 실어놓은 것에 불과하고요.

레시피나 요리 관련 항목이 재미있었어야 하는데 그렇지도 않습니다. 제법 그럴싸한 것도 있지만 소설 속 내용을 멋대로 해석하여 레시피를 억지로 연결시킨 내용이 많기 때문입니다. 먹으면 몸이 작아지는 '나를 마셔요 수프'의 경우, 소설 속 내용에는 조리법을 짐작케하는 단서가 전혀 없는데도 불구하고 오렌지와 레몬 등 각종 과일을 끓인 과일 수프 레시피를 곁들이는 식이죠. 심지어는 요리와 전혀 상관없는 내용에 레시피를 결합시키기까지 합니다. 앨리스가 체셔 고양이를 처음 만난 장면 뒤에 '체셔 고양이 수염'이라는 요리 레시피가 등장하는 것이 좋은 예입니다. 이 요리가 대중적이고 유명하다면 아예 관련이 없지야 않겠지만 검색해보니 별로 그런 것 같지 않군요.

물론 빅토리아 시대의 전통적인 크리스마스 놀이라는 '스냅드래곤'의 실체 - 그릇에 브랜디를 채우고 건포도를 넣은 다음 술에 불을 붙이고 불꽃 속에서 건포도를 낚아채 불이 꺼지기 전 입안에 넣는 것 - 등 처음 알게 된 재미난 내용이 없지는 않습니다. 부록으로 수록된 <<정신의 식생활>>이라는 컬럼이 아주 인상적이고요. 몸에 좋지 않은 음식을 먹으면 몸에 해롭듯 정신건강에 좋지않은 책을 읽거나 너무 책을 많이 읽으면 마음에 좋지 않다는 시각이 독특했습니다.
<<이상한 나라의 앨리스>> 발표 당시 그려진 존 테니얼의 삽화도 고풍스러운 매력이 넘쳐 마음에 들며, 책의 디자인도 예쁜 편이에요.

허나 장점보다는 단점이 많으며 170페이지 정도 분량에 13,000원이라는 가격도 과하기에 별점은 1.5점입니다. <<이상한 나라의 앨리스>> 팬이 아니라면 구태여 구해볼 필요는 없습니다.