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2017/07/23

만화로 보는 맥주의 역사 - 아론 맥코넬 / 조너선 헤네시, 마이클 스미스 : 별점 2점


만화로 보는 맥주의 역사 - 4점
아론 맥코넬 그림, 조너선 헤네시.마이클 스미스 글/계단

제목 그대로 만화로 보는 맥주의 역사입니다. 맥주의 시작에서부터 현대에 이르기까지를 만화로 설명해줍니다.

그러나 내용은 실망스럽습니다. 만화로 잘 그려냈다기 보다는, 그냥 있는 설명을 그림으로 충실히 설명하는게 전부인 탓입니다. 때문에 만화라고 해도 읽기 쉽지 않아요. 미국 극화체 스타일의 그림도 내용과 별로 잘 어울리지 않고요. 게다가 지나친 맥주 예찬도 거슬리는 부분입니다. 맥주가 너무나 중요한 것이라 맥주에서부터 농업이 시작되었다고 주장하는 식이기까지 하니까요.

물론 건질 부분이 아예 없지는 않습니다. 수메르의 바피르는 보릿가루로 구워 만든 일종의 빵을 단지 안에 넣고 물을 부어 적신 후 발효를 일으켰는데 이게 최초의 맥주 레시피라는 이야기, 신부와 관련된 것을 나타내는 Bridal은 Bride Ail, 즉 결혼식에 에일을 마시는 파티에서 비롯되었다는 것. 홉 이전에 그루이트라는 맥주 첨가물이 있었는데 정부의 이권으로 이용되자 홉이 등장하였고, 홉이 가진 강점으로 그루이트는 사라져 버렸다는 것 등 처음 알게 된 사실들이 그러합니다.
유명한 맥주들에 대한 유래 소개도 재미있었습니다. 몇가지 예를 들자면 아래와 같습니다.

  • 인디아 페일 에일 (IPA) : 원래는 인도를 통치하는 영국인들을 위해 만든 맥주. 인도에 있던 영국인들이 귀국하면서 영국에서도 유행. 이것이 미국에서 재배되는 향이 강하고 쓴 맛이 센 홉이 첨가된 미국식 인디아 페일 에일로 진화함. 
  • 필스너 : 오늘날 전 세계 맥주의 95퍼센트가 필스너. 1838년 보헤미아의 플젠 (현재의 체코 공화국)에서 시작됨. 탁월한 양조 기술자 요제프 그롤이 1842년 손에 넣은 바이에른의 라거 효모에 바이에른의 순한 홉, 달콤한 모라비아 지방 보리, 미네랄 함량이 낮은 플젠의 연수로 만든 맥주. 우리가 현재 생각하는 맥주의 원형.

그러나 이런 정도의 내용을 위해 구태여 어렵게 만화로 만들 필요가 있었을지는 의문입니다. 정보면에서도 부실하고, 그렇다고 딱히 재미가 있지도 않으니까요. 이럴 바에야 글 중심으로 설명하고 삽화 몇개 추가하는 것이 노력 대비해서는 훨씬 나은 결과물이 되었을 것으로 보이네요. 노력이 가상하여 별점을 주고 싶지만 별로 줄 만한 부분이 없습니다. 별점은 2점입니다.

2017/08/18

물건의 탄생 - 앤디 워너 / 김부민 : 별점 3점

여러가지 일상 속 물건들이 어떻게 만들어졌는지를 알려주는 미시사 만화책입니다. 욕실, 옷장, 거실, 주방, 카페, 사무실, 마트, 술집, 야외라는 8개 항목의 대분류로 구분된 44편의 이야기가 수록되어 있습니다. 

정말로 우리 생활 속에 맞닿아 있는 사소한 물건에 대해 다루고 있다는게 특징입니다. 불과 수 십년 전만 해도 대세였던 고리가 달린 캔 뚜껑 따개를 누가 만들었는지, 지금과 같이 뚜껑이 떨어지지 않게끔 누가 개선했는지 알려주는 식으로요. 덕분에 익히 잘 알려진 이야기들의 비중이 높고요. 문제는 그 중에서도 면도기, 고양이 모래, 비단, 찍찍이(벨크로), 옷핀, 슬링키, 전자레인지, 볼펜, 종이, 포스트잇, 종이봉투, 인스턴트 라면, 아이스크림 콘, 감자칩, 철조망의 15종은 이미 다른 책에서 상세하게 접한 내용이라는 것이지요.
또 220페이지에 불과한 분량으로 머릿말, 참고 문헌, 감사의 말 등을 제외하면 이야기 하나 당 4페이지를 갓 넘는 정도라 그다지 밀도가 높다고 하기도 어렵습니다.

그러나 개인적으로는 마음에 들었습니다. 만화로서 꽤나 재미있는 덕분입니다. 별 것 아닌 이야기에서 나름 드라마를 뽑아내어 전개하고 있어서, 이야기 하나하나가 만화 한 편으로 볼 만 하거든요. 유머러스하게 전개도 즐거웠고요. 흑백 톤으로만 그려져있지만 정확한 뎃셍으로 그려진 작화도 이야기에 딱 맞아 떨어집니다. 이런 부분은 "만화로 보는 맥주의 역사"와는 다른 명확한 장점이죠. 

아울러 1/3이 다른 책에서 나온 것이라 해도 2/3는 새로운, 신선한 정보들이라 이러한 것들을 알아가는 재미도 쏠쏠했습니다. 특히 미국에서 비롯된 것들에 대한 이야기들이 괜찮았어요. 1904년 흑인 여성 마담 C.J 워커가 샴푸로 대박을 쳐서 미국 최초로 자수성가한 여성 백만장자로 기록되었다는 이야기, 흑인 혼혈 청년 마첼리허르가 네덜란드령 기아나에서 필라델피아로 이주한 후 구두 골 위에 가죽을 씌우는 라스팅 공정을 자동화하는 기계를 발명한 이야기, '요요'는 필리핀에서 유래되었는데 1915년 미국으로 이주한 요요의 달인 페드로 플로레스가 대량 생산을 처음 시작한 후 던컨이라는 미국인에 의해 전국적 인기를 얻지만, 이후 '요요'라는 말은 필리핀어로 장난감을 뜻하는 일상 용어라 제품명 저작권을 상실하고 결국 도산했다는 이야기, 감자칩을 과자의 왕으로 만든 사람은 서부의 감자 칩 여왕 로라 스커더로 그녀가 처음으로 바삭한 감자칩을 유통했다는 이야기, 1922년 흑인 발명가 개릿 모건이 신호등 특허를 출원했다는 이야기 등이 그러합니다.

수박 겉핥기 수준이라도 관련된 Trivia를 소개하고 있는 점도 괜찮았어요. 주로 후일담이나 관련된 이야기들인데, 몇 컷 되지는 않지만 본 편 만큼이나 재미있기 때문입니다. 자기 발명품으로 돈을 벌지 못한 실패자들이 등장하는 장면처럼요.

그래서 별점은 3점입니다. 우리나라에도 예전에 많았던 "학습 대백과" 류의 만화가 떠오르는, 만화의 장점을 잘 살린 재미있는 책이었습니다.